您初步判斷需要引入CMMI模型后，還需要更具體的掌握實(shí)施一個(gè)CMMI認(rèn)證項(xiàng)目需要哪些條件，即CMMI實(shí)施需要準(zhǔn)備什么： 一、人力資源 實(shí)施中會(huì)涉及到EPG過(guò)程改進(jìn)小組、QA、試點(diǎn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)等人力資源： 1、 專(zhuān)職人員：1-2名 即在CMMI實(shí)施推廣期內(nèi)，基本上100%的時(shí)間投入。 2

1、建立起的HACCP體系文件，包括食品安全小組、危害分析、前提計(jì)劃、HACCP計(jì)劃等;2、實(shí)際運(yùn)行3個(gè)月以上的資料，及相應(yīng)的內(nèi)審與管理評(píng)審資料;3、企業(yè)的法律資質(zhì)，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、生產(chǎn)許可證等;4、主要設(shè)備清單、監(jiān)測(cè)設(shè)備清單、生產(chǎn)工藝流程、平面圖、設(shè)備布置圖、人流物流圖、供排水圖等;5、主要產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需要有備案;6、使用的

HACCP認(rèn)證去哪辦理？環(huán)測(cè)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)可以辦理HACCP認(rèn)證。在食品的生產(chǎn)過(guò)程中，控制潛在危害的先期覺(jué)察決定了HACCP的重要性。通過(guò)對(duì)主要的食品危害，如微生物、化學(xué)和物理污染的控制，食品工業(yè)可以更好地向消費(fèi)者提供消費(fèi)方面的安全保證，降低食品生產(chǎn)過(guò)程中的危害，從而提高人民的健康水平。HACCP是決定產(chǎn)品安全性的基礎(chǔ),食品生產(chǎn)者利用HACCP控制產(chǎn)品的安全性比